Проверка начинается с внешнего осмотра целостности защитной пленки на поддоне. Если на пленке видны мелкие дыры или зазубрины, это может быть признаком проникновения грызунов. Специалист должен использовать фонарик, чтобы осмотреть пространство между рядами коробок и внутреннюю часть деревянного поддона. О наличии насекомых часто говорят мелкие черные точки или пустые хитиновые оболочки личинок в складках гофрокартона. Например, при проверке рулонов этикеток нужно обязательно заглядывать внутрь картонной втулки. Мелкая древесная пыль или труха на поверхности материалов указывают на работу насекомых-точильщиков.
Для надежности проверяют не только верхние ряды, но и коробки из середины паллеты. Нужно вскрыть несколько упаковок из разных частей партии, чтобы убедиться в отсутствии живых особей или их гнезд. Особое внимание уделяют запаху. Резкий аммиачный или мускусный аромат свидетельствует о присутствии мышей или крыс. Все подозрительные материалы следует немедленно изолировать от основного склада и поместить в зону карантина. Результаты осмотра заносят в журнал входного контроля качества. Это помогает вовремя выставить претензию поставщику и не допустить заражения всего производственного корпуса. Инструкции по визуальному обнаружению вредителей содержатся в руководствах по защите пищевой продукции, которые публикуются на портале
Роспотребнадзора.